tiistai 6. joulukuuta 2011

6.joulukuuta "Siniristilippumme."

 
Tonttu raottaa ikkunaverhoa. Kotimaa on syntymäpäivänsä kunniaksi pukenut yllensä lumenvalkoisen leningin.

Tonttu lampustelee pihalle virittelemään lippua salkoon. Lipunnaru on jäässä. Tonttu aikoo käydä solmun kimppuun hampaineen, kun muistaa hammaslääkäriäitinsä varoituksen. Haarukka aseistuksenaan Tonttu aukoo hankalaa solmua.

Ei tuulen häivääkään. Siniristi roikkuu häntä koipien välissä maankamaraa kohti. Liekö uutisten uuvuttama, Tonttu miettii. Laki, lippu ja raha, koulussa opetettiin ennenvanhaan, Tonttu muistaa. Tonttu katsahtaa korkeuksiin.  Taivaan raoista loistaa sininen kajo. Sas nähdä, mitä valuutan kanssa touhuavat, Tonttu aprikoi.

Tonttu miettii, kuinka parhaiten päivää juhlistaisi, kun tyttö ilmestyy Möhköfantti kainalossa muistuttelemaan, että Tonttu on itsenäisyyspäivänä luvannut auttaa piparitalon rakentamisessa. Tonttu mutisee Talon miehen todistetusti paremmasta pätevyydestä talonrakennusalalla, mutta Talon mies on omissa touhuissaan ja tyttö haluaa harjannostajaiset ennen iltaa. Illalla tyttö ja Tonttu istuvat tunnetusti soffalla, kuten vähintään joka kolmas suomalainen (vaikkei sitä myönnäkään) ja arvioivat pukusaldoa.

Tonttu mainitsee ohimennen läksyjenluvusta.Tytöllä on koeviikko. Tontulla on jumppapäivä. Juhlapäivällinen on suunnitteluasteella ja joulukorttien dead line lähestyy uhkaavasti. Kaiken kukkaraksi tytön syksyisen juhlapäivän kiitoskortteja ei ole vieläkään suunniteltu. Että kärsivällisyyttä vaan asianosaisille, Tonttu toivoo.

Tonttu päättää pitää kiinni olennaisesta ja lähtee lenkille. Valkoisena roikkuvat puunoksat voimaannuttavat kulkijaa. Kävelessään Tonttu suunnittelee juhlamenuun.

Helteisenä kesäpäivänä Tonttu on saanut ystävältään Arjalta mainion haukipestoreseptin. Kyllä sitä kelpaa tuoreen ruisleivän kyytipojaksi tarjoilla, Tonttu tuumaa. Ihan suu napsaa herkkua odotellessa. Suunnitelman kiusaksi hauki uiskentelee edelleen lammen pohjalla. Ei kuulu Talon mies talvisten uhmakalastajien heimoon. Pakastimessa ei ole, vaikka pitäisi. Tillitkin ovat unohtuneet saman kaupan hyllylle kuin kahvitkin, Tonttu huokaa.

Siltä varalta, että jollakulla lukijalla sattuu haukea kaapista löytymään, Tonttu julkaisee - Arja tuskin julkisesta levityksestä pahastuu - Tontun mukaelman herkusta.


Päijänteen paras haukipesto
  • Sekoita pari desiä rypsiöljyä ja parin limetin mehu sekä neljännesdesi valkoista balsamicoa (hunajalla maustettu soppi melkoisen mainiosti, Tonttu tietää)
  • Silppua punasipuli ja reilu tillinippu sekaan. Tonttu lisää sörsseliin vielä ruohosipulisilppuakin.
  • Paista kilon verran haukifilettä ja siivoa ruodottomaksi (jos hauki on pieni, urakka on melko iso, Tonttu muistaa taannoisen kokeilunsa tuloksia). Paloittele ja sekoita koko sapuska.
  • Anna maustua jääkaapissa yön yli tai ainakin iltaan asti ja tarjoile tuoreen ruisleivän kera.
Tonttu toteaa, ettei kyseistä herkkua ole ennenkään yön yli kaapissa säilytelty. Ruisleipäkin on tupannut hupenemaan ennen aikojensa.

Tonttu vilkaisee päivän lehdestä ennakkovinkkejä illan pukuloistosta. Lehti mainitsee, että elovenamaisen kaunis hiihtäjätär lienee jälleen linnanjuhlien pukukuningattaria.

Tonttu myhäilee itsekseen. Valtakunnan taatusti korein kolttu koristaa Tontun oman pikkuprinsessaan karderoobia tulevaa merkkipäivää odotellen. Tonttu varjelee rinsessaista paparazzien salamavalojen välkehdinnällä, mutta paljastaa taftia ja organzaa tihkuvan, tyllillä ja hopealla ryyditetyn kotivoguen luomuksen. Sillä kyllä kelpaisi linnojenkin lattioilla tanssahdella, Tonttu arvelee.

Tonttu herää prinsessaisista unelmistaan, kun tytön pää pistää ovesta: Entäs se muumitalo, tyttö kysyy. Tonttu siirtyy pohtimaan, miten piparitaikina leivotaan kartion muotoon ja maalataan siniseksi. Tonttu lupaa, että mikäli jotain todellista syntyy, tulos julkaistaan pikemmiten. Siltä varalta ettei, Tontun piparikuusta (ja varsinkin maailman parasta piparitaikinaa) sopii voi kyllä käydä kurkistamassa.

Tonttu lupaa julkaista muitakin pipariluomuksia, mikäli sen omista tai lukijoiden varastoista kuvia sellaista löytyy. Vuosien saatossa Tonttu on värkännyt yökaudet piparista pukin rekiä, tukkirekkoja, kirkkoja, jos jonkinmoisia taloja, lappalaiskotia, laivoja, junia, eläintarhoja ja savusaunoja.

Onneksi hämärähommiin ei enää tarvitse ryhtyä, Tonttu huokaa ja jää kaulin kourassa odottelemaan ihmettä ja Talon miestä lounaalle.

2 kommenttia:

  1. Mukavaa joulun odotusta Tonttu! Virkistävää lueskella tarinoita ja hienoa kun haukipesto ajatuksissa pääsi itsenäisyyspäivän pöytään. Kunnia reseptistä kuuluu eräälle mukavalle ja moninaiselle Mäkisen kulttuuripariskunnalle.

    Terveisin Arja

    VastaaPoista
  2. Hatarasta muististaan Tonttu kaivelee tiedon, että Arja on kertonut saaneensa reseptin joltakulta tuttavalta tai sukulaiselta. Tonttu toivoo, että suomalaisen ruokakulttuurin säilyttämisen hengessä reseptin kehittäjät hyväksyvät Tontun julkistuksen. Tontun uskoo, että onnellisimmaksi ihminen itsensä tuntee, kun saa jakaa sitä hyvää mitä itse on saanut. Arja siis välittäkööt ystävilleen Tontun ja lukijoiden kiitokset: Ai, että se on sitten hyvää, vaikka presidentille tarjoaisi

    VastaaPoista